20 Mar
2010



 

Ingredienser
3 ½ mått tequila (7 cl)
2 mått triple sec (4 cl)
1 ½ del frusen limejuice (3 cl)
½ kopp krossad is
Salt

Tillbehör
Martiniglas
Mixer
Instruktioner

1. Blanda ingredienserna i en mixer på låg fart tills allt är tjockflytande (slush-igt).
2. Stryk en limeskiva runt kanten på martiniglaset och doppa det i salt.
2. Häll upp i ett martiniglas.

Mycket läckert utseende. Stark med svalkande en varm dag. En klassiker.

 

20 Mar
2010



 

Ingredienser
1 mått gin (5 cl)
1 mått apelsinjuice (5cl)
En skvätt Martini Dry
En skvätt Martini Blanco
En äggvita

Tillbehör
Martiniglas
Instruktioner
Obs - äggvitans skym blir ytskiktet, lagom mycket!

1. Blanda ingredienserna i en shaker med is och skaka väl, äggvitan ska skumma
2. Häll upp i ett martiniglas, och låt en del av äggviteskummet följa med för att bilda översta skiktet.

Lyxigt utseende och känd drink från just Bronx. Kanske en favorit bland maffiosos.

 

27 Nov
2009



 

Ingredienser
1 mått mörk Creme de cacao (kyld)
1 mått Apricot brandy (kyld)
1 mått Grädde
Tillbehör
Martiniglas
Instruktioner
Obs - skiktad

1. Häll först i Creme de cacao (kyld).
2. Skikta sedan Apricot brandy (kyld) som nästa lager, genom att hälla över baksidan av en sked som vilar mot glasets kant.
3. Skikta till sist på grädden överst enligt samma teknik som ovan.

 

27 Nov
2009



 

Ingredienser
1 mått Cognac
1 mått Cointreau
1 mått Ljus rom
Stänk citron
Is
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll ingredienserna in en shaker med is.
2. Skaka kraftigt tills vätskan är frostig.
3. Sila över i ett martiniglas.

 

27 Nov
2009



 

Ingredienser
2 mått Mörk rom
1 mått Minttu pepparmyntalikör
1 mått Créme de cacao (mörk)
1 mått mjölk
Cacaopulver
Is
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Fukta glaskanten på ett martiniglas och doppa i cacaopulver.
2. Häll vätskorna i en shaker med is och rör om tills kylt.
3. Sila över i martiniglaset.


Detta är en variant av drinken After Eight.

5 Sep
2009

Ska drickas i ett svep... 

Ingredienser
2 mått Sambuca
2 mått Kahlua
1 mått Curacao blå
1 mått Baileys
Tillbehör
Martiniglas
Shotglas
Sugrör
Tändare
Instruktioner
1. Häll Sambuca och Kahlua i ett martiniglas, kan skiktas med Kahlua i botten om man vill.
2. Häll Curacao och Baileys i varsit shotglas brevid.
3. Sätt ett sugrör i martiniglaset och tänd eld på vätskan.
3. Sug upp Sambucan och Kahluan genom sugröret och när det nästan är slut släcker du (eller någon brevid) elden genom att hälla på Curacao och Baileys och suger upp det också. I ett svep.

Du ska ta hela drinken i ett sug.

Varning - ta det försiktigt med eld och alkohol.

 

5 Sep
2009

AWOL - Absense without leave 

Ingredienser
1 mått Melonlikör
1/2 mått Vodka
1/2 mått Ljus rom
1/2 mått Pressad lime
Is
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Blanda ingredenserna i en shaker med is, skaka ej, tills kylt.
2. Sila över i ett martiniglas.

 

5 Sep
2009



 

Ingredienser
2 mått Rågwhisky
1/2 tesked Anislikör (Absint)
1 tesked Sockerlag
3 stänk Angostura bitter
En strimla citron
Is
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Fyll ett martiniglas med is för att kyla det.
2. Blanda whisky, bitter och sockerlag i en shaker. Obs skaka ej.
3. Häll ut isen ur martiniglaset och häll i anislikören.
4. Snurra runt glaset så anislikören täcker glasets insida, häll ur överflödet.
5. Häll i whiskyblandningen.
6. Gnid citronstrimlan längs glasets kant och släng därefter i den i glaset.

 

6 Jun
2009



 

Ingredienser
1 mått Brandy
1 mått Madeira vin
1/2 mått Cointreau
Citron
Tillbehör
Martiniglas
Instruktioner
1. Blanda vätskorna med is tills kylt.
2. Sila ner blandningen i ett kylt martiniglas.
3. Garnera med en citronskiva.

 

6 Jun
2009



 

Ingredienser
1 mått Cognac
1 mått Créme de Bananes
2 msk Grädde
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Blanda de två första ingredienserna med is i en shaker.
2. Sila ner blandningen i ett kylt martiniglas.
3. Häll försiktig ner grädden över innehållet över baksidan på en tesked så att drinken skiktas, dvs grädden lägger sig i ett övre lager.
4. Dekorera med ett myntablad.

 

21 Feb
2009



 

Ingredienser
1 mått Vodka
2 mått Kahlua
1 mått Gin
2 mått Ananasjuice
Tonic
Is
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll Vodka, Kahlua, Gin, ananasjuice och isbitar i en shaker.
2. Skaka kraftigt i 10 sekunder tills blandningen är frostig.
3. Sila ner i ett kylt martiniglas.
4. Fyll på med Tonic efter smak.

 

21 Feb
2009

Mild, gräddig cocktail perfekt efter middagen. Ursprungligen baserad på Gin. 

Ingredienser
1 mått Brandy
1 mått Creme de cacao
1 mått Vispgrädde
Riven Muskotnöt
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Highballglas
Instruktioner
1. Häll brandy, creme de cacao, grädde och isbitar i en shaker.
2. Skaka kraftigt i 10 sekunder tills blandningen är frostig.
3. Sila ner i ett kylt martiniglas och garnera med riven muskot.

 

21 Feb
2009



 

Ingredienser
1 mått Tequila
1/2 mått Cointreau
1/2 mått Limejuice
1/2 mått Tranbärsjuice
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll alla ingredienser i en shaker med is och skaka.
2. Sila över i ett kylt martiniglas.

 

22 Nov
2008



 

Ingredienser
1 mått Vodka vanilj
1 mått Midori Melonlikör
1 mått Kokosrom
1 mått Pressad lime
1/2 mått Ananasjuice
1 mått Vispad grädde
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll alla ingredienser i en shaker med is.
2. Skaka kraftigt i 10 sekunder tills blandningen är frostig.
3. Sila ner i ett kylt martiniglas.

 

22 Nov
2008

Ingredienser
2 mått burbon whisky (Jim Bean)
1 mått Söt Vermouth Rosso
1 mått Torr Vermoyth Blanco
Stänk Angostura bitter
Cocktailkörsbär
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll i vätskorna i en shaker med is och rör tills kylda.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas.
3. Dekorera med cocktailkörsbär.

 

 

22 Nov
2008
Ingredienser
3 mått rågwhisky (Canadian Club)
1 mått Söt Vermouth Rosso
Stänk Angostura bitter
Cocktailkörsbär
Isbitar}
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll i vätskorna i en shaker med is och rör tills kylda.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas.
. 3. Dekorera med cocktailkörsbär.
17 May
2008

I ögonfallande blå drink med
tropisk smak.
 

Ingredienser
2 mått Bacardi
½ mått Blå Curacao
1 mått Ananasjuice
½ mått Kokosmjölk
En bit färsk ananas
Is
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll alla ingredienser i en shaker med is.
2. Skaka kraftigt med is och sila ner i ett martiniglas.
3. Garnera med en liten bit ananas

 

17 May
2008

Elegant drink med styrka!
Stiltips: Skikta Grenadine på botten.
 

Ingredienser
2 mått Ljus rom (finare typen)
1 mått Triple sec (el. orange Curacao)
1 mått Dry Vermouth
Stänk Grenadine
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll ingredienserna utom Grenadine över isen i en shaker och rör för att blanda.
2. Sila ner i ett kylt martini-glas.
3. Skikta ner Grenadine så den hamnar på botten.
(kan också blandas i)

 

2 Feb
2008



 

Ingredienser
1 mått Galliano
1 mått Crème de cacao
1 mått Grädde
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Lägg isbitar i en shaker tillsätt alla ingredienser
2. Skaka ordentligt och sila över till ett cocktailglas
3. Servera utan dekoration
2 Feb
2008



 

Ingredienser
2 mått Gin
1 mått Apelsinjuice
½ mått Torr vermouth
½ mått Söt vermouth
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll ingredienserna över isen i en shaker och rör för att blanda.
2. Sila ner i ett kylt martini-glas