20 Mar
2010



 

Ingredienser
1 mått gin (5 cl)
1 mått apelsinjuice (5cl)
En skvätt Martini Dry
En skvätt Martini Blanco
En äggvita

Tillbehör
Martiniglas
Instruktioner
Obs - äggvitans skym blir ytskiktet, lagom mycket!

1. Blanda ingredienserna i en shaker med is och skaka väl, äggvitan ska skumma
2. Häll upp i ett martiniglas, och låt en del av äggviteskummet följa med för att bilda översta skiktet.

Lyxigt utseende och känd drink från just Bronx. Kanske en favorit bland maffiosos.

 

27 Nov
2009



 

Ingredienser
1 mått mörk Creme de cacao (kyld)
1 mått Apricot brandy (kyld)
1 mått Grädde
Tillbehör
Martiniglas
Instruktioner
Obs - skiktad

1. Häll först i Creme de cacao (kyld).
2. Skikta sedan Apricot brandy (kyld) som nästa lager, genom att hälla över baksidan av en sked som vilar mot glasets kant.
3. Skikta till sist på grädden överst enligt samma teknik som ovan.

 

21 Feb
2009

Mild, gräddig cocktail perfekt efter middagen. Ursprungligen baserad på Gin. 

Ingredienser
1 mått Brandy
1 mått Creme de cacao
1 mått Vispgrädde
Riven Muskotnöt
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Highballglas
Instruktioner
1. Häll brandy, creme de cacao, grädde och isbitar i en shaker.
2. Skaka kraftigt i 10 sekunder tills blandningen är frostig.
3. Sila ner i ett kylt martiniglas och garnera med riven muskot.

 

22 Nov
2008

Ingredienser
2 mått burbon whisky (Jim Bean)
1 mått Söt Vermouth Rosso
1 mått Torr Vermoyth Blanco
Stänk Angostura bitter
Cocktailkörsbär
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll i vätskorna i en shaker med is och rör tills kylda.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas.
3. Dekorera med cocktailkörsbär.

 

 

23 Aug
2008



 

Ingredienser
4-6 cl Absint
Sockerbit
Vatten
Tillbehör
Tesked
Tändstickor
Lowballglas
Instruktioner
1. Häll Absint i ett lowballglas.
2. Doppa en sockerbit i Absinten och lägg den på en tesked.
3. Lägg teskeden på glasen och tänd eld på sockerbiten.
4. När sockerbiten brunnit upp, tag tesked med innehåll och blanda ner i Absinten och rör tills elden slocknar.
5. Droppa vatten efter tycke och smak.
5. Njut.

 

17 May
2008

Klassisk cocktail perfekt på partyn.
Farligt god...
 

Ingredienser
3 mått Vodka
8 mått Apelsinjuice
2 teskedar Galliano
Isbitar
Apelsinskiva
Tillbehör
Highballglas
Instruktioner
1. Fyll ett highball-glas till hälften med is, häll i vodka och apelsinjuice.
2. Häll på Galliano så ett det blir som en lager som flyter ovanpå.
3. Garnera med ett körsbär och en apelsinskiva.