Cocktailklubben

Ingredienser

1 mått gin (5 cl)
1 mått apelsinjuice (5cl)
En skvätt Martini Dry
En skvätt Martini Blanco
En äggvita

Tillbehör

Martiniglas

Instruktioner

Obs - äggvitans skym blir ytskiktet, lagom mycket!

1. Blanda ingredienserna i en shaker med is och skaka väl, äggvitan ska skumma
2. Häll upp i ett martiniglas, och låt en del av äggviteskummet följa med för att bilda översta skiktet.

Lyxigt utseende och känd drink från just Bronx. Kanske en favorit bland maffiosos.

Ingredienser

1 mått mörk Creme de cacao (kyld)
1 mått Apricot brandy (kyld)
1 mått Grädde

Tillbehör

Martiniglas

Instruktioner

Obs - skiktad

1. Häll först i Creme de cacao (kyld).
2. Skikta sedan Apricot brandy (kyld) som nästa lager, genom att hälla över baksidan av en sked som vilar mot glasets kant.
3. Skikta till sist på grädden överst enligt samma teknik som ovan.

Ingredienser

1 mått Brandy
1 mått Creme de cacao
1 mått Vispgrädde
Riven Muskotnöt
Isbitar

Tillbehör

Shaker
Highballglas

Instruktioner

1. Häll brandy, creme de cacao, grädde och isbitar i en shaker.
2. Skaka kraftigt i 10 sekunder tills blandningen är frostig.
3. Sila ner i ett kylt martiniglas och garnera med riven muskot.

Ingredienser

2 mått burbon whisky (Jim Bean)
1 mått Söt Vermouth Rosso
1 mått Torr Vermoyth Blanco
Stänk Angostura bitter
Cocktailkörsbär
Isbitar

Tillbehör

Shaker
Martiniglas

Instruktioner

1. Häll i vätskorna i en shaker med is och rör tills kylda.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas.
3. Dekorera med cocktailkörsbär.

Ingredienser

4-6 cl Absint
Sockerbit
Vatten

Tillbehör

Tesked
Tändstickor
Lowballglas

Instruktioner

1. Häll Absint i ett lowballglas.
2. Doppa en sockerbit i Absinten och lägg den på en tesked.
3. Lägg teskeden på glasen och tänd eld på sockerbiten.
4. När sockerbiten brunnit upp, tag tesked med innehåll och blanda ner i Absinten och rör tills elden slocknar.
5. Droppa vatten efter tycke och smak.
5. Njut.

Ingredienser

3 mått Vodka
8 mått Apelsinjuice
2 teskedar Galliano
Isbitar
Apelsinskiva

Tillbehör

Highballglas

Instruktioner

1. Fyll ett highball-glas till hälften med is, häll i vodka och apelsinjuice.
2. Häll på Galliano så ett det blir som en lager som flyter ovanpå.
3. Garnera med ett körsbär och en apelsinskiva.