27 Nov
2009



 

Ingredienser
1 mått Campari
1 mått Gin
1 mått Söt Vermouth
Stänk sodavatten
Apelsin
Is
Tillbehör
Shaker
Lowballglas
Instruktioner
1. Blanda Campari, gin och söt vermouth i en shaker med is. Rör tills kylt. Skaka ej.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas och garnera med en strimla apelsinskal.

Det är viktigt att spritsorterna är just 3 lika delar, var noggrann här!

Extra tricks: Håll apelsinskalet mellan tummen och pekfingret utanför glaset. Tänd en tändare så att eldslågan är mellan din hand med apelsinskalet och glaset. "Kläm" till apelsinskalen så att det stänker genom elden ner i glaset. Det sprakar till och apelsinsaftsoljorna hamnar i drinkar som ska ge en extra dimension. Lycka till.
 
Drinkhistoria
Denna Campari-cocktail kom till i början av 1900-talet av Greve Camillo Negroni, då greven bad bartendern att spetsa till sin favoritdrink Americano. Bartendern adderade Gin och det blev grevens nya favorit och denna klassiker var född. Negroni är nu en internationell favoritdrink i över 100 år.
 
Cocktailen blev så lyckad att familjen Negroni grundade Negroni Distilleri i staden Treviso, Italien och producerade här en drickfärdig variant av drinken som såldes under namnet 'Antico Negroni 1919'.

Campari är en typ av bitter (bitter är en alkoholdryck med örter som ger en viss bitterhet i smaken) med en styrka mellan 20% till 28% beroende på var den säljs i världen. Drycken uppfanns av Gaspare Campari och sägs innehålla över 60 naturliga smakämnen, med apelsin som den främsta. Receptet är hemligt och känns endast till av en person i hela världen, enligt Gruppo Campari. Gruppo Campari är den sjätte största spelaren i sprintvärlden.

 

22 Nov
2008

Ingredienser
2 mått burbon whisky (Jim Bean)
1 mått Söt Vermouth Rosso
1 mått Torr Vermoyth Blanco
Stänk Angostura bitter
Cocktailkörsbär
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll i vätskorna i en shaker med is och rör tills kylda.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas.
3. Dekorera med cocktailkörsbär.

 

 

22 Nov
2008
Ingredienser
3 mått rågwhisky (Canadian Club)
1 mått Söt Vermouth Rosso
Stänk Angostura bitter
Cocktailkörsbär
Isbitar}
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll i vätskorna i en shaker med is och rör tills kylda.
2. Sila ner i ett kylt martiniglas.
. 3. Dekorera med cocktailkörsbär.
17 May
2008

Elegant drink med styrka!
Stiltips: Skikta Grenadine på botten.
 

Ingredienser
2 mått Ljus rom (finare typen)
1 mått Triple sec (el. orange Curacao)
1 mått Dry Vermouth
Stänk Grenadine
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll ingredienserna utom Grenadine över isen i en shaker och rör för att blanda.
2. Sila ner i ett kylt martini-glas.
3. Skikta ner Grenadine så den hamnar på botten.
(kan också blandas i)

 

2 Feb
2008



 

Ingredienser
2 mått Gin
1 mått Apelsinjuice
½ mått Torr vermouth
½ mått Söt vermouth
Isbitar
Tillbehör
Shaker
Martiniglas
Instruktioner
1. Häll ingredienserna över isen i en shaker och rör för att blanda.
2. Sila ner i ett kylt martini-glas